《川味人间》是央视热门美食纪录片《川味》顾问曾颖的最新力作。书中,曾颖用54道经典川菜和30余幅手绘插图,书写了一段段舌尖上的人间情事,重现了往日的川间烟火。在追逐多年珍馐美味与仪式感的旅程中,蓦然回首,原来所求的不过是故乡的味道和那一丝温情。每一道菜、每一种味道,都藏着一个关于友情、家庭、旅行或童年的故事。这不仅是一本关于美食的书,更是一次情感与记忆的深度探索。
19世纪末美西战争后,旧殖民者西班牙离场,新的美利坚帝国霸权将至,为自由的奋战从未结束,拉美将何去何从?乌拉圭思想家罗多以莎士比亚《暴风雨》中的精灵爱丽儿象征自由、崇高的精神生活,以卡列班象征粗鄙低俗、物质至上与功利主义的“美国病”,质疑美式个人主义、平等主义与民主观念的哲学根基,重述了两个美洲间的“文明”与“野蛮”序列。
一个擅长制造“奇迹”的民族,随处可见的一件简单物品中蕴含着大智慧,这展现了古代中国“黑科技”的魅力。