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30分钟讲座|【漂洋过海扎根本土——中国南瓜史】

活动信息

时间:2024年5月15日

地点:线上

嘉宾:无

活动内容

南瓜作为一种常见的蔬菜作物,遍布中国大地的山山水水。本次讲座,李昕升老师将为我们讲述属于南瓜的历史。

活动报道


科举视野中的中国古代小说

南瓜作为一种常见的蔬菜作物,遍布中国大地的山山水水。本次讲座,李昕升老师将为我们讲述属于南瓜的历史。


讲座简介


南瓜作为一种常见的蔬菜作物,遍布中国大地的山山水水。但是这样一种在中国广泛种植和使用的作物并不是原产于中国。早在三千年前的美洲大陆,印第安人就开始培养南瓜,而中国人第一次记载南瓜则出现在明朝,距今不过500多年。那么南瓜是如何漂洋过海扎根中国的呢?本次讲座,李昕升老师将为我们讲述属于南瓜的历史。


主讲人简介


李昕升,东南大学人文学院历史学系副教授、东南大学科学技术史研究中心主任,剑桥李约瑟研究所劲牌学者。兼任中国科学技术史学会农学史专业委员会秘书长、中国科技史学会技术史专业委员会委员等。著有《食日谈:餐桌上的中国故事》《中国南瓜史》《明清以来美洲粮食作物经济地理研究》等六部专著。


■编辑:李艳雪

■监制:宋秋霞

■审核:马德超




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